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大阪の台所「黒門市場」を現地ガイドと巡り、旬の海鮮・和牛・スイーツなどを少しずつ楽しむグルメ体験。食文化の解説付き。
有名お好み焼き店主の指導で、生地作りから焼き上げまで体験。自分で作ったお好み焼きをその場で実食。
日本有数の酒どころである兵庫の酒蔵を訪問し、製造工程見学と試飲体験。
日本三大和牛のひとつ「近江牛」を使った、本格すき焼き調理体験。 地元食材とともに、自分で調理して味わう“滋賀ならではの食文化体験”です。 舞台は、自然に囲まれた滋賀の古民家または料理スタジオ。 講師が丁寧に調理方法や食材の魅力を解...
